
Een lekker onderdeel van de gezonde borrelplank is deze rauwkost met dipsaus
Simpel te maken en heel lekker!
Ingrediënten voor 2 glaasjes
- 1/3 komkommer
- 1/2 winterwortel
- 1/2 paprika
- 5 eetlepels Griekse yoghurt
- 1-2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel gedroogde dille
- 1 theelepel gedroogde bieslook (of een eetlepel lekkere verse bieslook)
Bereidingswijze
- snijd de groenten in lange repen
- meng Griekse yoghurt, olijfolie, mayonaise en kruiden door elkaar
- verdeel de saus over 2 glaasjes
- verdeel de reepjes groenten over de 2 glaasjes
Eet smakelijk!
PS Als rauwkost kun je bijvoorbeeld ook nog kiezen voor bleekselderij of rettich